舞阳县卫生局加强企业职工食堂监管“im电竞官方网站”

2024-03-03 12:17:01

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本文摘要：舞阳县卫生局加强企业职工食堂监管

为积极服务企业发展，提升企业食堂卫生状况和食品安全管理水平，保障广大职工的身体健康及合法权益，舞阳县卫生局多举措切实加强我县企业职工食堂食品安全监管工作。

舞阳县卫生局加强企业职工食堂监管

一是加强领导，全面落实监管职责。成立以一把手任组长的餐饮服务食品安全专项整治工作领导小组，具体对企业职工食堂监管工作进行督导检查，并把此项工作纳入年度目标管理内容。

二是责任到人，实施责任倒逼机制。在具体监管工作中，整合卫生监督队伍，以分片包干的形式量化监督职责，每个职工食堂都配备责任监督员，做到目标明确，责任落实。同时要求卫生监督员强化对企业食堂的业务指导，积极参与永银化工、维立特化工和宏福鞋业等职工食堂的卫生条件改造。

三是加强宣传培训，强化职工食品安全意识。

在《食品安全法》宣传周和“3.15消费者权益日”等节日期间，积极开展“食品安全进企业活动”，通过制作宣传版面，悬挂横幅，发放宣传单、宣传册，设立咨询台等形式，加强食品安全法律法规和预防食物中毒知识的宣传。今年先后开展宣传活动2次，接受宣传教育人数2000余人次。

四是加强检查力度，查处企业食堂违规行为。定期开展企业食堂专项检查活动，重点检查企业食品安全应急预案落实情况、餐饮服务许可证持证情况、食堂从业人员的健康证持证情况、食品及食品原料采购索票索证登记制度落实情况、食品加工用水以及集体食堂卫生状况等。

今年以来共检查企业职工集体食堂40余家次，提出监督意见200余条。

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